Kremowy makaron z porem, orzechami włoskimi i parmezanem

Ten przepis na linguine przygotowała doświadczona ćwierćfinalistka programu MasterChef, Mrs Mills Cooks, więc sukces jest sprawdzony i gwarantowany! Możesz pomyśleć, że makaron z dużą ilością kremowej crème fraîche najlepiej zostawić na dzień bez diety, ale cała porcja to wciąż tylko 300 kalorii! Kto powiedział, że na diecie nie można jeść węglowodanów?

To danie przygotujesz naprawdę szybko i łatwo, a możesz też ugotować więcej i zamknąć resztki w pojemniku na lekki, zdrowy lunch na jutro. Przyda się też, gdy masz ugotowane mięso lub warzywa do zużycia – pokrojony kurczak, boczek czy pieczarki świetnie odnajdą się w tym bezproblemowym daniu. Oczywiście gwiazdą są orzechy włoskie, które już się w nim znajdują – to prawdziwa superżywność, która zamienia zwykły makaron w zbilansowany posiłek.

Jedną z największych zalet tego dania jest pyszny cytrynowy smak! Jeśli kiedyś masz wrażenie, że Twojej potrawie czegoś brakuje, zanim sięgniesz po sól, zastanów się, czy nie potrzebuje odrobiny kwasowości. Sok z cytryny pięknie dopełnia wiele dań – sałatki, kurczaka, ryż, ryby i, jak widać, makaron. Co więcej, cytryny mają mnóstwo zastosowań w domu. Nie wyrzucaj skórek i sprawdź, do czego możesz je wykorzystać!

Zabierzmy się do dzieła i zamieńmy to danie z marzeń w rzeczywistość.