L'histoire des usines de fer
Un héritage convoité pour le cœur de la maison
Notre histoire commence sur un comptoir de cuisine au milieu des années 1970 à Cheltenham, en Angleterre.
Heather et Keith Beardsley, mes incroyables grands-parents, étaient les fiers propriétaires d'un moulin à poivre en fonte Robert Welch des années 1960, un incontournable de leur table à manger et la pièce maîtresse de leur maison.
Il est finalement devenu l'un de ces objets de famille convoités, industriel mais beau dans sa forme et sa fonction, avec un corps recouvert de poudre vert foncé et une poignée en laiton solide et rassurante.
Il était présent dans mes plus beaux souvenirs de moments passés en famille et de conversations autour de plats délicieux.
Casting pour la prochaine génération
Finalement, j’ai hérité de leur chef-d’œuvre, une merveille mécanique qui figure encore aujourd’hui dans ma cuisine.
Intrigué par sa longévité, son ingéniosité et la conception de leur moulin classique, j'ai entrepris de repenser un produit mis à jour adapté à la prochaine génération.
Je ne savais pas que c'était le début d'un voyage en montagnes russes vers l'entrepreneuriat - le défi le plus formidable auquel j'ai été confronté à ce jour.
L'homme derrière les moulins
En m'appuyant sur les connaissances acquises lors de mon apprentissage d'ingénieur chez Rolls-Royce , j'ai réalisé des conceptions et des dessins détaillés pour des usines prototypes.
Tout au long du processus de conception, je me suis attaché à conserver la longévité et la fonctionnalité du moulin d'origine de mes grands-parents tout en introduisant une esthétique moderne.
J’ai présenté mes créations au public début 2020 et les retours ont été, à ma grande surprise, extrêmement positifs.
Conscient de la demande pour un moulin à poivre de haute précision, j'ai senti que j'étais sur quelque chose de spécial.
Une vision qui devient réalité, version 1.0
Alors que le monde était frappé par le Covid-19, j’ai décidé que le moment était venu de concrétiser ma vision.
Le confinement à l’échelle du Royaume-Uni, dû au COVID-19, a contraint les gens de tout le pays à rester confinés chez eux. J'ai choisi d'utiliser ce temps à bon escient en me lançant dans la création d'Iron-Mills.
J'ai construit ce site Web à partir de zéro, affiné mes conceptions, pris la liaison avec les fabricants et les fournisseurs pour construire un prototype, tout en restant en sécurité dans mon salon.
Découvrez notre gamme
Après deux ans d'interaction avec les clients, d'écoute attentive de vos commentaires, d'itérations de conception après itérations de conception et d'enthousiasme sans fin dans la recherche de la perfection, je suis enfin prêt à présenter au monde les seuls moulins à sel et à poivre dont vous aurez jamais besoin.