Historien om Iron-Mills
Ett eftertraktat arvegods för hemmets hjärta
Vår historia börjar på en köksbänk i Cheltenham i England i mitten av 1970-talet.
Heather och Keith Beardsley, mina fantastiska farföräldrar, ägde stolt en pepparkvarn i gjutjärn från Robert Welch, tillverkad på 1960-talet – en självklarhet på matbordet och husets mittpunkt.
Med tiden blev den ett av de där eftertraktade familjearven: industriell men vacker i både form och funktion, med en djupgrön pulverlackerad kropp och ett gediget mässingshandtag.
Den fanns med under mina käraste minnen av tid med familjen och samtal över god mat.
Gjuten för nästa generation
Till slut ärvde jag deras mästerverk – ett mekaniskt underverk som står i mitt kök än i dag.
Fascinerad av dess livslängd, sinnrikhet och formgivningen av deras klassiska kvarn satte jag mig ner för att rita om den för nästa generation.
Jag anade inte att det var början på en berg-och-dalbana in i företagandet – den tuffaste utmaning jag har ställts inför.
Mannen bakom kvarnarna
Med kunskaperna från min ingenjörslärlingstid på Rolls-Royce tog jag fram detaljerade konstruktioner och ritningar till prototypkvarnar.
Genom hela designprocessen fokuserade jag på att behålla livslängden och funktionen hos mina farföräldrars originalkvarn, men med ett modernt uttryck.
Jag visade mina formgivningar för allmänheten i början av 2020, och responsen var till min förvåning mycket positiv.
När jag insåg att det fanns efterfrågan på en pepparkvarn med hög precision kände jag att jag var något speciellt på spåren.
En vision blir verklighet, version 1.0
När världen drabbades av covid-19 kände jag att tiden var mogen att förverkliga min vision.
Nedstängningen i Storbritannien höll människor över hela landet hemma. Jag valde att använda tiden väl och satte igång med att ge liv åt Iron-Mills.
Jag byggde den här webbplatsen från grunden, förfinade mina formgivningar och hade kontakt med tillverkare och leverantörer för att ta fram en prototyp – allt medan jag höll mig säker i mitt vardagsrum.
Utforska vårt sortiment
Efter två år av samtal med kunder, noggrant lyssnande på era synpunkter, designiteration efter designiteration och en outtröttlig jakt på perfektion är jag äntligen redo att presentera de enda salt- och pepparkvarnar du någonsin kommer att behöva.