Avokadoleipä

Avokadot. Ne ovat viime vuosina valloittaneet maailman suosittuna superruokana ja löytäneet paikkansa lähes jokaiselta nimensä arvoiselta aamiais- ja brunssilistalta – niin suosittuja ne ovat. Niin suosittuja, että kesällä 2017 Instagramiin julkaistiin 3 miljoonaa avokadokuvaa joka päivä. Jos olet todellinen avokadofani ja haluat tarkistaa asian, näimme sen täällä muutaman muun avokadofaktan kera.

Mikä sitten tekee tästä isosta vihreästä hedelmästä niin terveellisen? Avokadolla, jota päärynmäisen muotonsa ja kuhmuraisen ruskean kuorensa vuoksi kutsutaan joskus alligaattoripäärynäksi, on yllättävän monia terveyshyötyjä. Se on täynnä terveellisiä rasvoja, kuitua ja proteiinia, ja siinä on enemmän kaliumia kuin banaanissa! Niin hyvää, että sen voisi vain levittää paahtoleivälle ja syödä. Siitä puheen ollen…

Tämä resepti on avokadon tavoin klassikko. Nopea, yksinkertainen ja helppo – se kannattaa osata, jotta voit loihtia sen, kun kulhollinen muroja ei aamiaiseksi riitä. Se on loistava tapa käyttää avokado ennen kuin se pilaantuu, ja sitä voi muokata mieleisilläsi yrteillä ja täytteillä! Suosittelemme viimeistelemään sen kunnon uppomunalla ja murskatuilla pinjansiemenillä – todella energiapitoinen aamiainen.

Jos sinulla on usein enemmän avokadoja kuin ehdit käyttää, löysimme myös 54 muuta reseptiä, joita voit kokeilla! Tai ehkä olet jo kokeillut tätä ja etsit nyt lisää avokadoruokia hiottavaksi. Kummin vain, hyvää ruokahalua!