Schnelles Chili mit Schweinefleisch und schwarzen Bohnen

Das Beste an jedem Chili ist seine Vielseitigkeit. Sie können am Wochenende einen großen Topf voller Geschmack und Nährstoffe kochen und dann unter der Woche portionsweise aufwärmen – für ein einfaches, unkompliziertes Essen. Rollen Sie es in Burritos, gönnen Sie sich üppig belegte Nachos oder machen Sie mit Limetten-Koriander-Reis ein sättigendes Abendessen daraus. Sie müssen uns nicht beim Wort nehmen: Werfen Sie einen Blick auf diese 17 Arten, Chili zu servieren, und Sie werden sehen, dass dieses Rezept immer wieder Freude macht.

Klassisches Chili con Carne braucht Zeit zum Köcheln und Einkochen, bis nur noch eine dicke, gehaltvolle Soße übrig ist. Doch an einem stressigen Arbeitstag oder bei einem spontanen Abendessen fehlt manchmal einfach die Zeit. Genau hier glänzt dieses Rezept: In nur 20 Minuten kommt dieses Chili von der Küche auf den Tisch. Das ist ungefähr so lange, wie Reis zum Garen braucht – falls Sie den nebenbei köcheln lassen möchten. Ob Sie unter Zeitdruck stehen oder heute Abend einfach keine Lust auf aufwendiges Kochen haben: Dies ist das perfekte Rezept, um die Familie satt zu bekommen oder für die nächsten Tage vorzukochen.

Das Tolle an diesem Gericht: Sie haben danach alles, was Sie brauchen, um es immer wieder zu kochen. Mit den richtigen Gewürzen im Schrank können Sie es auch mit Pulled Pork, gezupftem Hähnchen oder für eine vegetarische Variante sogar mit Jackfruit zubereiten. Statt schwarzer Bohnen können Sie auch Kidney- oder Pintobohnen verwenden – oder eben die Bohnen, die gerade in der letzten Dose hinten im Schrank stehen.

Unterm Strich ergibt dieses Rezept ein schnelles, einfaches, köstliches und gesundes Gericht, das sich immer wieder auf neue, spannende Weise genießen lässt.