Krevety dusené v pivní páře s chilli olejem a citronem
Tyto aromatické krevety jsou překvapivě jednoduché a hotové rychlostí blesku. Po pár minutách v páře je stačí dochutit a můžete podávat! Doplňte je oblíbenými dipy a toppingy a brzy si najdou stálé místo ve vašem jídelníčku. Ideální předkrm nebo příloha ke každému středomořskému jídlu.
Pokud jste nikdy nezbavovali krevetu ve skopápce střeva, může vás tento recept zaskočit, ale je to překvapivě snadné. Toto video ukazuje, jak do celé velké krevety udělat malý zářez a vyjmout střevo, aniž byste poškodili skopápku. Právě chuť, kterou krevety získají dušením v páře přímo ve skopápkách, a efektní vzhled hotového jídla dělají tento recept tak jedinečným! Proto doporučujeme sehnat pěkné velké krevety a pustit se do toho.
Možná to bude chtít pár pokusů, než to dokonale zvládnete, ale krevety během vaření nádherně voňí a na talíři vypadají opravdu působivě! Pokud nevíte, jakou elegantní pochoutku nebo přílohu pro hosty připravit, toto překvapivě snadné jídlo je přesně to pravé. Aby to bylo ještě rychlejší, můžete krevety připravit den předem a uchovat je v ledničce ve vzduchotěsné nádobě. Pak je uvaříte a podáte během pár minut, jakmile vy nebo vaši přátelé dostanete hlad.
Tak si recept přečtěte, a až příště půjdete v supermarketu kolem pultu s rybami, podívejte se, co mají v nabídce – možná zjistíte, že máte chuť právě na pár těchto krevet.
